TAKE OUT　【カヌレアイス・プレミアム】

世界初★　カヌレアイス・プレミアム　３５０円（税込）

東京大田区池上のビストロ“Vert et Blanc～ヴェールエブラン～の人気スイーツ

【カヌレ～本場フランス・ボルドーで研究を重ねて出来上がりました～】を

熊本阿蘇山麓 ジャージー牛乳に贅沢に混ぜ込んで丁寧丁寧に作りました。 

ひとくちごとに広がる深い味わい。

芳醇なミルクの香りとノスタルジックなキャラメルの風味。

刻んだカヌレの「もっちり」とした食感。

アイスクリームとカヌレの絶妙なバランスを

是非お楽しみください。 

カヌレにこだわって

ジャージー牛乳にこだわって

配分にこだわって、出来上がりました

＜カヌレへのこだわり＞　

フランス南西部ボルドー地方の伝統菓子。

高温で焼き、表面は焦げたような黒に近い茶褐色で、香ばしいキャラメル風味。

それと対照的に中の生地は、カスタード風味のもっちりと弾力のある食感。

この食感のコントラストがカヌレの魅力でもあります。

本場フランス・ボルドーで研究を重ねて出来上がりました

Vert et Blanc～ヴェールエブラン～オリジナルレシピで丁寧に作った【特製カヌレ】

＜牛乳へのこだわり＞

熊本県阿蘇小国郷の大自然で育った

【豊富な栄養素】【自然の甘み】　【豊かな風味】を持つ

新鮮なジャージー牛の牛乳を使用して

リッチで濃厚な味わいのカヌレアイスが生れました

～エサにこだわり上質な牛乳へ～

全乳用牛頭数約200万頭に対してジャージー種は全国で約8000頭しか飼育されておらず

国内総乳牛の0.4％しか生息していない計算になります。

しかも限られた地域でしか飼育されていないため、

希少で貴重な牛乳といっても過言ではありません。

ヴェールエブラン店頭で、おひとつからテイクアウトできます

お電話（03-3753-3439）にてご予約・お取り置き承っております

お気軽に店内へどうぞ★

NET SHOP（ネットショップ）より配送も承っております