TAKE OUT 【カヌレアイス・プレミアム】

世界初★ カヌレアイス・プレミアム 350円

東京大田区池上のビストロ“Vert et Blanc~ヴェールエブラン~の人気スイーツ

【カヌレ~本場フランス・ボルドーで研究を重ねて出来上がりました~】を

熊本阿蘇山麓 ジャージー牛乳に贅沢に混ぜ込んで丁寧丁寧に作りました。 



ひとくちごとに広がる深い味わい。

芳醇なミルクの香りとノスタルジックなキャラメルの風味。

刻んだカヌレの「もっちり」とした食感。

アイスクリームとカヌレの絶妙なバランスを

是非お楽しみください。 



カヌレにこだわって

ジャージー牛乳にこだわって

配分にこだわって、出来上がりました


<カヌレへのこだわり> 

フランス南西部ボルドー地方の伝統菓子。


高温で焼き、表面は焦げたような黒に近い茶褐色で、香ばしいキャラメル風味。

それと対照的に中の生地は、カスタード風味のもっちりと弾力のある食感。

この食感のコントラストがカヌレの魅力でもあります。


本場フランス・ボルドーで研究を重ねて出来上がりました

Vert et Blanc~ヴェールエブラン~オリジナルレシピで丁寧に作った【特製カヌレ】



<牛乳へのこだわり>

熊本県阿蘇小国郷の大自然で育った

【豊富な栄養素】【自然の甘み】 【豊かな風味】を持つ

新鮮なジャージー牛の牛乳を使用して

リッチで濃厚な味わいのカヌレアイスが生れました


~エサにこだわり上質な牛乳へ~

全乳用牛頭数約200万頭に対してジャージー種は全国で約8000頭しか飼育されておらず

国内総乳牛の0.4%しか生息していない計算になります。

しかも限られた地域でしか飼育されていないため、

希少で貴重な牛乳といっても過言ではありません。


ヴェールエブラン店頭で、おひとつからテイクアウトできます

お電話(03-3753-3439)にてご予約・お取り置き承っております

お気軽に店内へどうぞ★

スマホ決済 PayPay(ペイペイ)ご利用いただけます


NET SHOP(ネットショップ)より配送も承っております


French Bistro ★ Vert et Blanc

東京都大田区池上フレンチ・ビストロ Vert et Blanc~ヴェールエブラン~

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