2018 クリスマスディナーのご案内★

Vert et Blancの2018年★クリスマスディナーのご案内です
[ご予約制の貸切営業]
※12月23日(日)~25日(火)
3日間のディナータイム限定のメニューになります
(ランチタイムは、通常メニューです)

★クリスマスディナーメニュー<Menu Noel>
~Vert et Blanc ☆  2018 Decembre~

[アミューズ]
北海道帆立貝のミキュイとキャビア
〜スダチのジュレと共に〜

[オードブル]
 カナダ産活オマール海老のグラチネ

[魚料理]
市場仕入 本日の鮮魚
真タラのロースト(※予定しております)
白子のムニエル 根セロリのピューレ添え
 
[肉料理]
牛フィレ肉とフォアグラのポアレ
~ロッシーニ風 トリュフ入り ペリグーソース~

又は、

蝦夷鹿のロースト
~ポルチーニ茸のソース~
 
[デセール]
クリスマスのデセール 
 
[コーヒー 又は 紅茶]

[ミニャルディーズ]
カヌレ
 
[パンが付きます]
 
8.500円(税込・サービス料なし)
お一人様、別途ワンドリンクをお願いしております

ソフトドリンク、ノンアルコール(ビール、スパークリング)
ビール、ワイン(グラス・ボトル)をご用意しております

★今年は、【シェフ・ソムリエ厳選のペアリングワインセット】を
ご用意いたしました
+4500円(税込)
シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン (各一杯)
クリスマスディナーコースと
シェフ・ソムリエ厳選のペアリングワインのマリアージュをお愉しみください。

素敵なクリスマスになりますように!
Joyeux Noël ★
いつも本当にありがとうございます。
電話 03-3753-3439

ヴェールエブラン


French Bistro ★ Vert et Blanc

東京都大田区池上フレンチ・ビストロ Vert et Blanc~ヴェールエブラン~

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