2021年【クリスマスディナーメニュー】のご案内★

Vert et Blancの2021年★クリスマスディナーのご案内です
2021年クリスマスディナーコースメニューのご案内です


12月24日(金)25日(土)
2日間のディナータイム限定のメニューになります

(ランチタイムは、通常メニューです)
[ご予約制の貸切営業]となります

24日 カウンター席1名様
25日 カウンター席1名様
お席あります

★★クリスマスディナーメニュー★★
<Menu Noel>
~Vert et Blanc☆Decembre.2021~

[食前酒]
フレンチスパークリング ※

[アミューズ]
カナダ産活オマール海老と
~根セロリのムース仕立て~

[オードブル]
 軽くスモークしたサーモンのミキュイ
~マスカットと季節の彩り野菜~

[魚料理]
市場仕入 本日の鮮魚
ヒラスズキのパイ包焼き
~ムール貝とハーブのソース~
(※予定しております)


[肉料理]
牛フィレ肉とフォアグラのポアレ
~ロッシーニ風 トリュフ入り ペリグーソース~

又は、

仔羊のロースト
~ポルチーニ茸のソース~
 

[デセール]
クリスマスのデセール 
 
[カフェ]
コーヒー又は紅茶
 
9.680円(税込)

メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

 
※[食前酒]フレンチスパークリングの代わりに
ノンアルコールスパークリング、ビール、ワイン、
ノンアルコールドリンクに変更できます

※シャンパーニュ (+860円)に変更できます

クリスマス当日は
クリスマスディナーコースとのマリアージュ
【シェフ・ソムリエ厳選のペアリングワイン】も
ご用意してお待ちしております

素敵なクリスマスになりますように!
Joyeux Noël ★

ご来店を心よりお待ちしております
いつも本当にありがとうございます。

電話 03-3753-3439
ヴェールエブラン

French Bistro ★ Vert et Blanc

東京都大田区池上フレンチ・ビストロ Vert et Blanc~ヴェールエブラン~

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